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文化理念
核心理念：
沒有最好，只有更好。
事業定位：
百年巨百，強校興企。
企業
精神：
團結合作，追求卓越。
企業目標 :
菜飯品種日日新， 服務質量月月新， 管理水平年年新。
企業
使命 :
以質量保障求信任， 以衛生安全贏民心， 以優質服務創效益， 以特色品牌求發展。
質量管理：
產品即人品。
企業承諾：
對師生：提供健康食品，傳播健康理念。
對學校：合作雙贏，共同發展。
對員工：以企為家，人性管理。
對社會：依法經營，強企興學，優質服務，回饋大眾。
